الإرشادات الغذائية لأرتفاع الأملاح بالجسم Reviewed by د.آمنة علي شاغولي on . الإرشادات الغذائية لارتفاع الأملاح بالجسم  الأملاح تتكون من مادة طبيعية موجودة في أغلب الأطعمة وتسمى البيورين.  ترتفع نسبة الأملاح في الجسم لعدة أسباب أهمها: ال الإرشادات الغذائية لارتفاع الأملاح بالجسم  الأملاح تتكون من مادة طبيعية موجودة في أغلب الأطعمة وتسمى البيورين.  ترتفع نسبة الأملاح في الجسم لعدة أسباب أهمها: ال Rating: 0
انت هنا : الرئيسية » عام » الإرشادات الغذائية لأرتفاع الأملاح بالجسم

الإرشادات الغذائية لأرتفاع الأملاح بالجسم

الإرشادات الغذائية لارتفاع الأملاح بالجسم

 الأملاح تتكون من مادة طبيعية موجودة في أغلب الأطعمة وتسمى البيورين.

 ترتفع نسبة الأملاح في الجسم لعدة أسباب أهمها: البدانة والوزن الزائد، الأطعمة الغنية بالبيورين، الأدوية المدرة للبول، تناول الكحول بكميات كبيرة، خمول الغدة الدرقية، تناول الفيتمين ب-3 والنياسين، مشاكل في الكلى والعلاجات الكيمياوية.

 التغذية العلاجية تنصح بخسارة الوزن مع تجنب الأطعمة الغنية بالبيورين

 هذا الجدول يبين الأغذية  التي يمكن تناولها مع ارتفاع الأملاح

يفضل الامتناع عن الأطعمة التالية تناول مرتين في الأسبوع الأطعمة المسموحة التصنيفات الغذائية
البانكيك، الخبز المقلي البسكويت والمافن الحبوب الكاملة كالرز والمعكرونة السمراء، منتجات النخالة والشوفان الخبز الأبيض، الرز, الباستا والمعكرونة الحبوب: الخبز, الرز والباستا
الأفوكادو والفواكه المجففة العصائر جميع أنواع الفاكهة الفاكهة
الحليب والألبان الكاملة الدسم والكريمات

والبيض المقلي

كريمة قليلة الدسم الحليب والألبان القليلة أو خالية الدسم

البيض

الحليب والأجبان والبيض
جميع الخضار المقلية والمطبوخة بالكريمة المشروم، البقوليات والبازيلا، السبانخ، الهليون, والزهرة الخضار

المكسرات وزبدة الفول السوداني

الخضار, البقوليات والمكسرات
السردين، الروبيان، السلمون، سمك الماكريل ، المحار ، و بلح البحر 85 غرام من الأسماك الطازجة الأسماك الطازجة الأسماك والصدفيات
مرق اللحم والدجاج واللحوم العضوية كالكبدة والقلوب والنقانق 85 غرام باليوم من اللحم الأحمر أو الدواجن اللحم الأحمر قليل الدسم

صدر الدجاج

الدواجن و اللحوم الحمراء
الشوربات الكريمة والمطبوخة بمرق الدجاج أو اللحم ملعقة كبيرة من الزيوت والمايونيز والدهون الشوربات المطبوخة بكريمة قليلة الدسم

زيت الزيتون وزيت بذرة الكتان

الزيوت، الدهوم والشوربات
الحلويات بأنواعها والكاكاو, الكوكيز، البسكويت، والكيك الكيك الناشف المخبوز في المنزل الجلي

الروب المثلج أو الفروزن يوغرت

الحلويات
القهوة مع الكريمة مثل الموكا والفرابوتشينو

الباربيكان والكحول

 

العصائر والمشروبات الغازية

 

الأعشاب والبهارات ومطيبات الطعام

القهوة والشاي

2- 3 ليتر من الماء يومياً

المشروبات

 

عن الكاتب

استشاري باطنيه عام - جامعة تورنتو/ كندا استشاري غدد صماء وسكر - جامعه تورنتو / كندا عضو الرابطة الأمريكية للغدد الصماء و السكر

عدد المقالات : 21

اكتب تعليق

الصعود لأعلى